Velice chutné mexické jídlo. Čedar lze nahradit jiným sýrem, ale doporučuju jej sehnat (nejlépe oranžovou variantu)
SÝROVO-PAPRIKOVÁ QUESADILLA
2-3 osoby: 1 lžíce olivového oleje, červená, žlutá či oranžová paprika nakrájená na krátké proužky, třešňová či jiná feferonka, půl lžičky římskéh...